Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Франшиза ресторана честных цен
ТЕМА — сеть ресторанов, где гость платит за вход и получает блюда и напитки по заметно сниженным ценам. Основной доход заведения даёт плата за вход, а доступное меню привлекает большой поток гостей и повторные визиты: от студентов и молодых пар до семей и больших компаний.
Модель подходит и тем, кто открывает ресторан с нуля, и владельцам действующих заведений, которые хотят сменить концепцию без закрытия бизнеса.
Ориентиры действующей модели. Выручка складывается из платы за вход, продаж блюд и напитков, банкетов и мероприятий. Подробный расчёт выручки, расходов и прибыли — в финансовой модели, которую партнёры получают по запросу.
Паушальный взнос в 1 ₽ — специальное предложение на этапе масштабирования сети, количество городов и локаций ограничено. Показатели — ориентиры франчайзера, а не гарантированный результат: итог зависит от города, помещения, концепции интерьера, расположения и качества управления.
Партнёр получает не только право использовать бренд, но и готовую систему ведения ресторанного бизнеса, уже реализованную в трёх заведениях Казани.
Для действующих ресторанов перезапуск идёт по тому же маршруту, но без ремонта и закупок, которые не нужны.
Все варианты уже работают в ресторанах сети в Казани. Оформление адаптируется под ваше помещение и фирменный стиль ТЕМЫ.



ТЕМА — сеть ресторанов честных цен: гость оплачивает вход и заказывает блюда и напитки по заметно сниженным ценам. Компания основана в 2018 году, франшиза запущена в 2026-м. Сегодня сеть объединяет три собственных ресторана в Казани, работающих по единой концепции в вариантах «лаунж», «лайт» и «лофт».
Основной источник прибыли ресторана — плата за вход. Благодаря ей меню остаётся доступным, а заведение получает высокий гостевой поток и повторные визиты. Дополнительная выручка приходит от продажи блюд и напитков, банкетов и мероприятий. Дети до 7 лет проходят бесплатно, время пребывания ограничено, продление оплачивается отдельно.
На этапе масштабирования сети паушальный взнос составляет 1 ₽ вместо 1 500 000 ₽, роялти — до 4%. Открытие ресторана с нуля требует от 15 млн ₽, перезапуск действующего ресторана — от 500 000 ₽. Договор — коммерческая концессия, эксклюзив на город предоставляется.
По ориентирам франчайзера, чистая прибыль ресторана — около 2 млн ₽ в месяц, срок окупаемости — от 6 месяцев до 1 года, среднее количество гостей — порядка 10 тысяч в месяц. Подробный расчёт приведён в финансовой модели, которую передают потенциальным партнёрам по запросу.
Для предпринимателей, которые открывают ресторан с нуля, и для владельцев действующих заведений, которым нужна новая бизнес-модель без закрытия бизнеса. Опыт в ресторанной сфере не обязателен: обучение и сопровождение входят в модель.
Команда головного офиса помогает с помещением, проектом кухни и бара, оборудованием, алкогольной лицензией и поставщиками, обучает персонал, выезжает в город открытия и участвует в запуске. Централизованный отдел маркетинга готовит рекламные материалы и брендирование. После открытия партнёр получает консультации, обновления меню и доступ к сообществу сети.
Все показатели прибыльности и окупаемости являются субъективными и зависят от множества факторов. Они не являются обещанием успешности бизнеса или публичной офертой.
Дата обновления информации: 16.10.2026.