Big Smile Coffee – это не просто кофейни самообслуживания. Это заряд позитива, бодрости и хорошего настроения!
Мы объединили качественный кофе, удобный формат и фирменную фишку – шутки и смехоидентификаторы на кофейнях. Каждая покупка – маленький ритуал радости.
Мы – первая в России сеть indoor+outdoor кофеен самообслуживания. Наши точки стоят в торговых центрах, бизнес-центрах, парках и даже на парковках! Работаем круглосуточно, без выходных и без лишних хлопот.
Франшиза Big Smile Coffee – это готовый бизнес с настроением! Рациональные вложения, простое управление, высокий спрос – и уже с первых дней ваша кофейня начинает приносить доход. Каждая кофейня – это стильный дизайн, качественное оборудование и удобная система удаленного управления.
Выбирайте формат, который подходит именно вам - эксклюзивное предложение модификаций вашей кофейни для роста прибыли: Стандарт – классическая кофейня самообслуживания
Стандарт+Снек – кофе + снеки для большего среднего чека
Макс+Шейк – расширенное меню с коктейлями и морсами
Уличный формат – автономный киоск с утеплением и освещением, все уже готово, устанавливай и получай прибыль!
Уличный формат - свежий и крайне перспективный тренд:
работа 24/7 без выходных – каждый день и каждая ночь превращаются в новые возможности для заработка. Пока другие спят, ваша кофейня продолжает приносить прибыль
Локации, недоступные раньше – теперь вы там, где людям нужен кофе: у магазинов, в парках, на парковках.
Больше точек контакта – больше продаж
Новый уникальный формат – низкая конкуренция и вау-эффект.
Будьте первыми и займите лучшие места, пока рынок только набирает обороты. Кофейня сама создаёт трафик – вам больше не нужно зависеть от проходных помещений.
01
Как вы будете зарабатывать
02
Ваш доход формируется от автоматизированной (без сотрудников) продажи кофейных напитков, молочных коктейлей, морсов и снеков - востребованных и высокомаржинальных категорий товаров.
Возможность размещения кофейни практически где угодно - благодаря маленькой площади и уличному формату - позволяет "дотянуться" до любой аудитории, разместить свой бизнес там, где он больше всего необходим вашим клиентам.
Высокая прибыльность уличного формата кофеен и возможность кастомизировать кофейню дополнительными продуктами для роста прибыли: снековый аппарат, аппарат для коктейлей и морсов - уникальное предложение!
Бизнес-модель
Готовая бизнес-модель, проверенная в разных странах, на разных рынках
Гарантия безубыточности
Мы выкупим кофейню, если что-то пойдет не так
Эмоциональная связь с клиентами
BSC дарит не только кофе, но и хорошее настроение!
Обучение и поддержка
Неограниченный доступ к обучающей платформе с видеоуроками, чек-листами, шаблонами договоров и презентаций, пошаговыми инструкциями и чертежами. Тренерская поддержка, живое общение, разные форматы обучения
Требования к покупателю и помещению
05
Готовность стартовать в ближайшее время
Желание развивать свой бизнес и получать удовольствие от процесса Никакого опыта в кофейном бизнесе не нужно – всему научим!
Площадь – от 1 м² (indoor) или площадка для размещения киоска (outdoor)
Электричество 220В
Хороший трафик целевой аудитории – офисы, ТЦ, вокзалы, парки, парковки и сотни других локаций.
Мы обучим быстрому и эффективному подбору локации и получению лучших условий аренды!
3. Обучение и прохождение программы по поиску локаций
4. Размещение и настройка кофейни
5. Старт бизнеса и первая прибыль
6. Масштабирование
Расчет прибыли
Разберем среднюю кофейню самообслуживания в цифрах: Выручка складывается из:
Среднего чека - 150 ₽
Количества проданных напитков в день - 20 шт.
Рабочих дней в месяце - 30
Итого: 90 000 ₽ в месяц
Расходы включают:
Ингредиенты (35% от выручки) – 31 500 ₽
Аренду (5-10% от выручки, в зависимости от локации) – 5 000 ₽
Эквайринг (2%) – 1 800 ₽
Налоги (1%) – 900 ₽
Итого расходы: 39 200 ₽
07
Чистая прибыльс одной кофейни без дополнительных опций: 50 800 ₽ в месяц
Маржинальность бизнеса 50-55% – а с дополнительными возможностями можно зарабатывать еще больше: Снековый аппарат – +30% к выручке Шейкер – +30% к выручке Уличный киоск – удваивает выручку Развитие сети – масштабируйтесь и кратно увеличивайте доход