Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку, и мы с Вами свяжемся, чтобы уточнить детали
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Cofix
Международная франшиза кофеен
Общие инвестиции
от 2 800 000 ₽
Срок окупаемости
24 месяца
Доход в месяц
от 450 000 ₽
Цель сделки
купить франшизу
Роялти
6%
Размер паушального взноса
от 300 000 ₽
О компании
Cofix — международный бренд кофеен, основанный в Израиле в 2013 году. Наша философия — разумное потребление вместо переплаты, качественные еда и напитки по справедливой цене. Всего за три года компания стала одним из лидеров в кофейном сегменте.
В России первая кофейня была открыта в 2016 году. С 2019 года Cofix стабильно входит в топ-10 самых выгодных франшиз по версии журнала Forbes, а также в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских согласно исследованию РБК.
В 2020 году бренд продолжил международную экспансию выходом в Польшу, Бразилию и Казахстан. Всего в мире работает более 400 точек Cofix.
В России первая кофейня была открыта в 2016 году. С 2019 года Cofix стабильно входит в топ-10 самых выгодных франшиз по версии журнала Forbes, а также в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских согласно исследованию РБК.
В 2020 году бренд продолжил международную экспансию выходом в Польшу, Бразилию и Казахстан. Всего в мире работает более 400 точек Cofix.
Описание франшизы Cofix
Сеть Cofix разработала несколько франчайзинговых предложений, которые позволяют открыть своё дело предпринимателям с разным стартовым капиталом:
Стандартная франшиза
Мы предлагаем нашим партнёрам открыть кофейню в 3-х возможных форматах: «мини», «стандарт» и «street food».
Стандартная франшиза
Мы предлагаем нашим партнёрам открыть кофейню в 3-х возможных форматах: «мини», «стандарт» и «street food».
- Для открытия кофейни в формате «мини» необходимы инвестиции в размере от 2,8 млн рублей.
- Для открытия кофейни в формате «стандарт» необходимы инвестиции от 5,2 млн рублей.
- Для открытия кофейни в формате «street food» необходимы инвестиции от 8 млн рублей.
Кофейня по подписке
Предложение «Кофейня по подписке» предполагает, что за ежемесячный платёж предприниматели получают в управление уже полностью готовую к работе точку. Первичные инвестиции в этом случае составляют только паушальный взнос и необходимые операционные затраты.
Умная кофейня Cofix Flex собирается из необходимых потенциальному партнёру модулей: кофе, соки, вода, витрина для десертов и закусок. Первоначальные инвестиции на 70% меньше, а значит, меньше рисков. Окупаемость такого формата кофейни составляет до 1 года.
Предложение «Кофейня по подписке» предполагает, что за ежемесячный платёж предприниматели получают в управление уже полностью готовую к работе точку. Первичные инвестиции в этом случае составляют только паушальный взнос и необходимые операционные затраты.
Умная кофейня Cofix Flex собирается из необходимых потенциальному партнёру модулей: кофе, соки, вода, витрина для десертов и закусок. Первоначальные инвестиции на 70% меньше, а значит, меньше рисков. Окупаемость такого формата кофейни составляет до 1 года.
Ребрендинг
Программа ребрендинга даёт возможность испытывающим трудности владельцам других кофеен подключиться к системам Cofix, получить техническую, логистическую, операционную и маркетинговую помощь международного бренда, тем самым увеличив выручку бизнеса на 30%. В рамках этой программы Cofix позволяет предпринимателям присоединиться к сети на льготных условиях: без паушального взноса и с компенсацией затрат на ребрендинг (за счёт каникул на роялти).
Мастер-франшиза
Состоявшимся успешным предпринимателям, ищущим возможности для дальнейшего роста, Cofix предлагает мастер-франшизу, которая позволит им возглавить развитие сети в отдельном регионе или даже другой стране.
В отличие от обычной франшизы, это даёт партнёрам Cofix возможность не только зарабатывать на EBITDA собственных кофеен, но и продавать субфраншизу на прикреплённой территории, получая доход с паушальных взносов, роялти и наценки на продукты. Доход мастер-франчайзи растёт с увеличением количества открытых точек и объёмом закупок. Деятельность осуществляется при операционной, логистической, юридической и маркетинговой поддержке международного бренда. Все партнёры подключаются к цифровой платформе Cofix и получают доступ к виртуальному кабинету, где могут практически в режиме реального времени видеть показатели своего бизнеса.
Программа ребрендинга даёт возможность испытывающим трудности владельцам других кофеен подключиться к системам Cofix, получить техническую, логистическую, операционную и маркетинговую помощь международного бренда, тем самым увеличив выручку бизнеса на 30%. В рамках этой программы Cofix позволяет предпринимателям присоединиться к сети на льготных условиях: без паушального взноса и с компенсацией затрат на ребрендинг (за счёт каникул на роялти).
Мастер-франшиза
Состоявшимся успешным предпринимателям, ищущим возможности для дальнейшего роста, Cofix предлагает мастер-франшизу, которая позволит им возглавить развитие сети в отдельном регионе или даже другой стране.
В отличие от обычной франшизы, это даёт партнёрам Cofix возможность не только зарабатывать на EBITDA собственных кофеен, но и продавать субфраншизу на прикреплённой территории, получая доход с паушальных взносов, роялти и наценки на продукты. Доход мастер-франчайзи растёт с увеличением количества открытых точек и объёмом закупок. Деятельность осуществляется при операционной, логистической, юридической и маркетинговой поддержке международного бренда. Все партнёры подключаются к цифровой платформе Cofix и получают доступ к виртуальному кабинету, где могут практически в режиме реального времени видеть показатели своего бизнеса.
Расчет инвестиций
Мебель и декор для зала – 200 000 рублей
Проектирование – 100 000 рублей
CMP – 1 050 000 рублей
Стенд/остров – 350 000 рублей
Операционные расходы – 430 000 рублей
IT – 465 000 рублей
Оборудование – 1 250 000 рублей
Рекламные конструкции – 200 000 рублей
Паушальный взнос – 720 000/1 200 000 рублей (в зависимости от региона)Инвестиционный франчайзинг
Такая форма сотрудничества даёт возможность получать пассивный доход от работы заведений известного бренда без участия в операционной деятельности. Управление точками берёт на себя опытная команда Cofix.
Проектирование – 100 000 рублей
CMP – 1 050 000 рублей
Стенд/остров – 350 000 рублей
Операционные расходы – 430 000 рублей
IT – 465 000 рублей
Оборудование – 1 250 000 рублей
Рекламные конструкции – 200 000 рублей
Паушальный взнос – 720 000/1 200 000 рублей (в зависимости от региона)Инвестиционный франчайзинг
Такая форма сотрудничества даёт возможность получать пассивный доход от работы заведений известного бренда без участия в операционной деятельности. Управление точками берёт на себя опытная команда Cofix.
В рамках инвестиционной модели франчайзинга Cofix:
Вложения составляют 8 до 37 млн рублей в зависимости от количества кофеен.
Внутренняя норма рентабельности — 35-55%.
Средний срок возврата инвестиций — 35 месяцев.
Доходность — от 29 до 45% в год.
Как показывают расчёты, инвестиции в Cofix в несколько раз выгоднее других популярных финансовых инструментов.
Вложения составляют 8 до 37 млн рублей в зависимости от количества кофеен.
Внутренняя норма рентабельности — 35-55%.
Средний срок возврата инвестиций — 35 месяцев.
Доходность — от 29 до 45% в год.
Как показывают расчёты, инвестиции в Cofix в несколько раз выгоднее других популярных финансовых инструментов.
Преимущества франшизы Cofix
Маркетинг
Ведем социальные сети и организовываем охватные рекламные кампании. Запускаем социальные и благотворительные проекты, которые повышают лояльность посетителей. Обрабатываем обратную связь наших гостей и подключаем каждую кофейню к программе лояльности Cofix Club.
Ведем социальные сети и организовываем охватные рекламные кампании. Запускаем социальные и благотворительные проекты, которые повышают лояльность посетителей. Обрабатываем обратную связь наших гостей и подключаем каждую кофейню к программе лояльности Cofix Club.
Поощряем гостей кэшбеком за покупки.
Обеспечиваем персональный подход к постоянным покупателям.
Организуем услуги доставки из кофейни и предзаказа, что даёт возможность разгрузить очереди в пиковое время, сократить ожидание и обслужить больше гостей.
Обеспечиваем персональный подход к постоянным покупателям.
Организуем услуги доставки из кофейни и предзаказа, что даёт возможность разгрузить очереди в пиковое время, сократить ожидание и обслужить больше гостей.
Управление бизнесом
Единое окно коммуникаций с партнёрами, сводка операционных показателей, проведение ежегодных конференций партнёров для получения обратной связи и ежеквартальные Business Review, которые помогают оценивать эффективность бизнеса в разрезе каждой кофейни.
Единое окно коммуникаций с партнёрами, сводка операционных показателей, проведение ежегодных конференций партнёров для получения обратной связи и ежеквартальные Business Review, которые помогают оценивать эффективность бизнеса в разрезе каждой кофейни.
Продукт
Ассортимент Cofix состоит из классических и авторских кофейных напитков, чая, лимонадов, широкого выбора десертов, салатов и сэндвичей. В кофейнях формата «street food» можно заказать блюда европейской и азиатской кухни, которые готовятся прямо в кофейне. Мы следим за трендами на рынке HoReCa и постоянно обновляем продуктовый микс.
Ассортимент Cofix состоит из классических и авторских кофейных напитков, чая, лимонадов, широкого выбора десертов, салатов и сэндвичей. В кофейнях формата «street food» можно заказать блюда европейской и азиатской кухни, которые готовятся прямо в кофейне. Мы следим за трендами на рынке HoReCa и постоянно обновляем продуктовый микс.
Управление коммерческой недвижимостью
Наши сотрудники ведут поиск помещений в местах с хорошей проходимостью и лучшими условиями аренды. Для этого мы используем систему BST, которая производит замеры трафика по GSM и GPS и при помощи искусственного интеллекта помогает спрогнозировать финансовые показатели.
Наши сотрудники ведут поиск помещений в местах с хорошей проходимостью и лучшими условиями аренды. Для этого мы используем систему BST, которая производит замеры трафика по GSM и GPS и при помощи искусственного интеллекта помогает спрогнозировать финансовые показатели.
Обучение
Обучение франчайзи в Cofix University проводится в онлайн-режиме или очно в тренинг-центре компании в Москве, и позволяет партнёрам даже без опыта работы в сфере общественного питания быстро научиться всем бизнес-процессам. Программы обучения для сотрудников кофеен реализована на платформе iSpring и включают в себя очный и заочный формат.
Обучение франчайзи в Cofix University проводится в онлайн-режиме или очно в тренинг-центре компании в Москве, и позволяет партнёрам даже без опыта работы в сфере общественного питания быстро научиться всем бизнес-процессам. Программы обучения для сотрудников кофеен реализована на платформе iSpring и включают в себя очный и заочный формат.
Этапы запуска
- Встреча.
- Подписание договоров: коммерческой концессии, поставки.
- Выбор локации, согласование и подписание договора аренды.
- Вводный курс обучения партнера.
- Проектирование, строительные работы и заказ оборудования.
- Подбор, обучение и стажировка персонала.
- Первый заказ продукции и расходных материалов.
- Выезд команды открытия, приёмка объекта.
- Открытие кофейни.
Требования к помещению
Мини
Площадь, м²: 6-12 (рабочая: 6-12, склад: 6)
Электричество: мощность -15 кВт, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 1 м³, водоотведение - 2
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая -
Стандарт
Площадь, м²: 25-80 (рабочая: 12-70, склад: 10-15)
Электричество: мощность - 26 кВТ, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 2 м³, водоотведение - 3
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая при установке печи для допекания
Вытяжка общеобменная на складе
Street Food
Площадь, м²: 70-130 (рабочая: 60-120, склад: 10)
Электричество: мощность - 40 кВТ, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 2 м³, водоотведение - 3
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая +
Площадь, м²: 6-12 (рабочая: 6-12, склад: 6)
Электричество: мощность -15 кВт, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 1 м³, водоотведение - 2
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая -
Стандарт
Площадь, м²: 25-80 (рабочая: 12-70, склад: 10-15)
Электричество: мощность - 26 кВТ, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 2 м³, водоотведение - 3
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая при установке печи для допекания
Вытяжка общеобменная на складе
Street Food
Площадь, м²: 70-130 (рабочая: 60-120, склад: 10)
Электричество: мощность - 40 кВТ, фазность - 3
Водоснабжение: ХВС - 2 м³, ГВС - 2 м³, водоотведение - 3
Вентиляция и кондиционирование +
Вытяжка технологическая +
Q&A
- Организация качественного сервиса.
- Соблюдение стандартов бренда.
- Забота о сотрудниках кофейни.
- Выполнение планов продаж.
- Своевременный заказ продуктов.
- Проведение инвентаризации.
- Локальный маркетинг.
- Согласование локальных акций и рекламных кампаний.
- Подключение к программе лояльности, и ее контроль в своих кофейнях.
- Размещение и контроль актуальных рекламных материалов в своих кофейнях.
- Участие в федеральных рекламных кампаниях и акциях.
Помещение
- поиск локации
- оценка, утверждение
- помощь в переговорах с арендодателем
- юридическое сопровождение на этапе подписания договора
- поиск
- подбор,
- обучение, тренинг-центр
- ведение соцсетей
- рекламные кампании
- мероприятия
- рекламные материалы
- проведение промо-акций
- планограммы
- единая горячая линия доставки
- единая форма заказа продукции
- СТМ
- индивидуальные встречи по инициативе партнера
- ежегодная встреча для партнеров
- ежемесячный newsletter
- юридическая служба
Все индивидуально. Мы готовы рассмотреть людей из разных сфер, главное — чтобы наши ценности и отношение к делу были близки друг другу!
Наша финансовая модель точно копирует непосредственно наш опыт при открытии. Поэтому все описанное — пройдено и отработано лично нами!
Оставьте заявку на этой странице, и мы свяжемся с вами.
Понравилась франшиза Cofix?
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 6.03.2024 г
Оставьте заявку, и представитель франшизы Cofix с Вами свяжется
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку, чтобы получить подробную презентацию франшизы Cofiix
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку, чтобы получить подробный бизнес-план франшизы Cofix
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с Вами!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
