Франшиза рыбного ресторана Рыбная мануфактура

Общие инвестиции

от 45 млн ₽

Срок
окупаемости

от 24 месяцев

Доход в месяц

от 2 млн ₽

Количество открытых точек

13

Роялти

4,5% от оборота

Размер паушального взноса

2 млн ₽

Хочу прибыль от 2 млн рублей

Рыбная мануфактура

О компании Рыбная мануфактура

Демократичный рыбный ресторан с быстрой подачей и современным типом обслуживания через приложение.

Проект «Рыбная мануфактура» успешно работает на рынке с 2012 года в формате рыбных магазинов. Рост популярности морепродуктов в сфере готового питания и наша экспертность в этом вопросе подтолкнули нас на создание заведений нового формата.

В ассортименте — охлаждённая, замороженная, копчёная, солёная рыба, морепродукты, рыбные полуфабрикаты, икра, салаты и соусы.

01

Скачать презентацию

PDF/12.8 MB

Как вы будете зарабатывать

02

Пришлите бизнес-план для моего города

Среднее количество чеков - 330
Средний чек - 1600 ₽
Товарооборот - 20 млн ₽
EBITDA - 13-19%
Чистая прибыль 2 млн ₽

Преимущества франшизы

03

1. Честная концепция с акцентом на качество продукции
2. Содержит в себе соответствие тенденции роста спроса на морепродукты и блюда, сочетающие вкусовые качества и пользу для здоровья
3. Рынок, в котором находится наша концепция, демонстрирует активный прогресс: ежегодный рост добычи рыбы и морепродуктов более, чем на 10%. Согласно исследованиям регулярно (каждую неделю) потребляют рыбу 38% россиян и еще 63% хотели бы есть ее чаще. Концепция «Рыбной Мануфактуры» доказывает, что утверждение «Вкусная рыба обязательно дорогая» — это миф.
4. Объем инвестиций ниже рынка для ресторанов идентичного масштаба
5. Эффективная бизнес-модель
6. Современный формат заведения с ускоренным обслуживанием

Наполнение франшизы

Сопровождение:

1. поддержка запуска «под ключ»
2. интеграция в мобильное приложение для работы ресторана
3. единый сайт приема заказов
4. доступ к информационным системам и аналитическим данным
5. помощь в выборе локации
6. помощь в аудите договоров аренды

Ответственность бренда:

1. доверие к концепции со стороны потребителей и поставщиков
2. единая глубина скидки у всех поставщиков
3. зеркальные условия сотрудничества с агрегаторами сервисов доставки и бронирования

Ресурсы:

1. Прозрачная информация по экономическим показателям объектов сети и партнеров в прямом доступе

Обучение:

1. полноценное обучение партнера и ключевых сотрудников на базе одного из флагманов сети
2. постоянный доступ к «Базе знаний».

Консультации:

1. регулярные консультации от управляющей компании по операционным вопросам

04

Получить презентацию франшизы

Этапы запуска

05

1. Заявка и собеседование (1-2 недели)
2. Подписание договора коммерческой концессии (2-3 недели)
3. Поиск и согласования помещения (до 2 месяцев)
4. Подготовка проекта и необходимых документов (до 2 месяцев)
5. Стройка и запуск ресторана (2-3 месяца)

Требования

06

Купить франшизу

К помещению:

От 300 кв.м.
энергетика от 140 кВт

К покупателям:

Объем стартового капитала от 45.000.000₽
Базовые управленческие навыки
Непосредственное участие в принятии бизнес-решений
Разделение принципов и ценностей компании

Часто задаваемые вопросы

Понравилась франшиза Рыбная мануфактура?

Заказать обратный звонок

Получить финансовую модель

Найти партнера

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 22.11.2025 г