Мясо&Рыба

Франшиза рыбного ресторана и стейк-хауса

Общие инвестиции
от 80 млн ₽
Срок окупаемости
от 36 месяцев
Доход в месяц
от ₽
Цель сделки
купить франшизу
Роялти
7%
Размер паушального взноса
6 млн ₽
О компании
"Мясо&Рыба" — проект Сергея Миронова — ресторатора и руководителя успешного агентства "РестКонсалт". В ресторанном бизнесе он более 20 лет. Внушительный опыт и прагматичный подход переросли в уникальную концепцию: "Мясо&Рыба" — гармоничное сочетание стейк-хауса и рыбного ресторана.

В каждой детали отражается сам Сергей и его личное участие в любых вопросах, будь то выбор формы и цвета столовых приборов, блюда, вкус и подача которого скрупулезно оттачивается месяцами, или идеально выверенная работа всего персонала. На данный момент открыто 11 ресторанов "Мясо&Рыба".

Как работает франшиза Мясо&Рыба
Франшиза "Мясо& Рыба" - ресторан премиум-класса, который объединяет в себе 2 концепции: стейк-хаус и рыбный ресторан.
Преимущества франшизы Мясо&Рыба
Программа лояльности

Система скидок и специальных предложений для постоянных гостей.
Эмоциональный сервис

Индивидуальный подход к гостю, создание чувства сопричастности к жизни ресторана.
Уникальное меню

Более 100 блюд, приготовленных по авторским рецептам.
Служба доставки

Предоставляется доставка готовых блюд и напитков.
Натуральный российский продукт

Рыба и морепродукты поставляют для нас охлажденными с Камчатки, из Якутии и Мурманска.
Собственная система обучения персонала

Тренинг-менеджер в каждом ресторане, регулярное обучение, проверка знаний меню и основ сервиса.
Постоянный контроль качества

Тщательная работа с отзывами, внутренние проверки работы зала и кухни.
Наполнение франшизы
Сайт, приложение: сайт, мобильное приложение, готовые решения по продвижению

Поставщики: утвержденный список российских поставщиков

Обучение: помощь в обучении первой группы персонала партнера

Помощь при запуске нового ресторана: поддержка на момент запуска нового ресторана

Обновление меню: своевременное предоставление обновлений по меню

Учебные пособия, тех карты: регулярное предоставление учебных пособий, тех карт

Q&A
Понравилась франшиза Мясо&Рыба?
Made on
Tilda