Франшиза сети пекарен

О компании

«О!Перепечи» - сеть авторских пекарен, специализирующихся на продаже перепечей - выпечка, представляющая собой корзиночку-тарталетку из теста с наполнением различными начинками.

Сеть «О!Перепечи» это возможность упаковки огромного многообразия вкусов. Классические и оригинальные варианты начинок. Быстрая доставка. Простая подача блюда.

Все заведения сети «О!Перепечи» ориентированы на качественное обслуживание покупателя, максимальный ассортимент вкусов и комфортную атмосферу.

В последние 2 года в России увеличивается спрос на гастротуризм. По данным туроператоров, спрос на гастрономические поездки растет на 17 в год. Но позволить себе путешествие в стиле «поедем – поедим» могут не многие – включение в поездку дегустационных развлечений увеличивает стоимость тура в среднем на 10%.

С франшизой «О! Перепечи» национальная кухня приедет к потребителю на дом по стоимости обычного фастфуда. Разнообразие начинок, уникальная авторская рецептура «корзиночек», возможность попробовать эксклюзивные блюда татарской национальной кухни у себя
в городе, от Хабаровска и до Калининграда –
дополнительная мотивация.

01

Как работает франшиза

02

Поток клиентов и доходность
В первый год работы ожидается 200-240 заказов в месяц.

Финансовые показатели
Уже в первый месяц выручка составит около 760 000 рублей.
Средний чек — 3 700 рублей, но он может варьироваться в зависимости от города, локации и себестоимости продуктов.

Вы сможете зарабатывать как на производстве и доставке перепечек, так и на их продаже в заведении. Если ваш формат предполагает посадочные места, это откроет дополнительный источник дохода за счет продажи чая, кофе и других напитков.

Поддержка

03

Компания предоставляет комплексную поддержку франчайзи, включая:

Ремонт и подбор помещения. Франчайзер помогает выбрать помещения для работы франчайзи.
Консультации по законодательным требованиям.
Оборудование. Франчайзер предоставляет партнеру техническое задание на покупку оборудования, а также список проверенных поставщиков.
Программное обеспечение. Франчайзи с первого дня работы подключают к корпоративной программе Айка.
Персонал. Франчайзер, в процессе запуска точки франчайзи, обучает персонал работе с тестом.
Продукция. Франчайзер рекомендует франчайзи список продуктов от проверенных производителей, с которыми работает сам.
Маркетинг. Франчайзи получает : готовый сайт с настройкой на регион и мобильное приложение, сообщество в ВК, рекламную кампанию перед запуском франчайзи, настраивает таргетированную рекламу, раздачу буклетов, готовые макеты.

Преимущества франшизы О!Перепечи

04

Авторские технологии и рецептура.

Рецептура перепечек разрабатывалась на протяжение 6 месяцев. Выпечка сохраняет форму, не разваливается и не протекает.

Низкие затраты на аренду.

Кухня «О! Перепечи» работает преимущественно на доставку. Достаточно помещения от 60 квадратных метров с аккуратным ремонтом. Нет нужды заниматься перепланировкой – пространство зонируется с помощью оборудования пекарни.

Колл-центр.

Франчайзер «О! Перепечи» подключает партнеров к централизованному колл-центру, что значительно экономит средства начинающего предпринимателя – нет необходимости нанимать дополнительного сотрудника на прием заказов, платить зарплату и налоги.

Не нужна одноразовая посуда.

Перепечи — это не только вкусно, но и удобно: их можно есть без риска испачкаться, а начинка остается на месте. Потребителям не нужны приборы, а вам дополнительные расходы на закупку одноразовой посуды.

Низкие затраты на персонал.

На страте достаточно одного пекаря, а доставкой занимается курьерская служба.

Команда запуска.

Запуском первой точки занимается команда франчайзера. Маркетинг, касса, обучение пекарей, первая тысяча корзиночек – франчайзер сопровождает франчайзи до первых покупателей.

Этапы запуска

05

Форматы франшизы О!Перепечи

06

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 22.05.2025 г

Все показатели прибыльности и окупаемости во всех франшизах на портале leaderfranchise.ru являются субъективными и зависят от множества факторов. Они не являются обещанием успешности бизнеса или публичной офертой. Портал leaderfranchise.ru не несет ответственности за достоверность информации предоставленной владельцами франшиз.

Реклама: ИП Калабухова Марианна Викторовна;
170518, Тверская область, Калининский р-он, дер. Кривцово;
ОГРН: 324690000026210;
ИНН: 235302295562;
erid: CQH36pWzJqCVFXbkpx8QDAhYuNeSxnQkJHTfmzfRR7QHh9