Top.Mail.Ru

Шоколадница

Франшиза кафе-пекарни

Общие инвестиции
от 18 млн ₽
Срок окупаемости
от 24 месяцев
Доход в месяц
от 200 000 ₽
Цель сделки
купить франшизу
Роялти
7%
Размер паушального взноса
от 2,5 млн ₽
О компании
На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
История кофеен «Шоколадница» восходит корнями к легендарному кафе «Шоколадница» у метро Октябрьская — единственном столичном месте, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные лакомства и напитки: горячий шоколад и легендарные блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов.
С момента открытия кафе в 1964 году по сегодняшний день, когда кафе выросло в сеть уютных кофеен, «Шоколадница» была и остается законодателем «кофейной моды» в Москве.
Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница» начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.

Как работает франшиза
Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Мурманске, Уфе, Сочи, Краснодаре, Астрахани, Геленджике, Тюмени, Воронеже, Хабаровске, Ярославле и других городах.
Пакеты и стоимость
01
Проверенная бизнес-модель
Опыт открытия с 2008 года
02
Консультация
По вопросам строительства и оформления документов. По вопросам обучения персонала
03
Специальная цена
На кофе в зернах собственной обжарки, СТМ и товары по федеральным food&beverage и non-food контрактам
04
Обучение персонала
Постоянный доступ к онлайн-обучению на платформе Skill Cup
05
Адаптация фирменного дизайна
Под конкретное помещение
06
Постоянная поддержка
Кофейни после открытия), контроль
Обучение и поддержка
Обучение и поддержка

  1. обучающий центр в г.Москве;
  2. обучение в кофейнях партнерской или корпоративной сети;
  3. обучение на месте при открытии кофейни;
  4. обучающая онлайн платформа с постоянным обновлением базы обучающих материалов.
  5. Гарантии и привилегии Закупка у правообладателя кофе по фиксированной цене ниже рыночной и другое.

Условия покупки и требования
Требования к покупателям франшизы
  1. наличие помещения, отвечающего стандартам;
  2. опыт организации и управления бизнес структурами;
  3. желателен управленческий опыт на предприятиях общественного питания;
  4. хорошая деловая репутация;
  5. готовность соблюдать технологию, стандарты и требования сети.
Требования к помещению
  1. Кофейня с полным циклом производства:200-250 м²
  2. Кофейня полного или доготовочным цехом Street retail: 150–200м²
  3. Кофейня в ТЦ (с доготовочной кухней):120–150 м²в

Q&A
Понравилась франшиза Шоколадница?
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 6.03.2024 г
Made on
Tilda