Франчайзинг — это стратегический путь развития, рассчитанный на годы, а не на сезон. Поэтому оптимальное время для упаковки — «когда вы будете готовы».
Не стоит откладывать решение на «потом», теряя драгоценное время. Как сказал Сергей Сдвижков («Анатомия Пива»):
«Чем раньше начнете, тем быстрее подойдете к тому моменту, когда вы сможете нормально ее продавать».
Подготовка займет несколько месяцев, и начав сейчас, вы как раз выйдете на рынок с готовым продуктом.